Çölyak hastalığı, bağışıklık sisteminin gluten adı verilen proteine karşı anormal bir tepki göstermesi sonucunda gelişen bir otoimmün hastalıktır. Gluten, buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan ve vücutta sindirilemeyen bir …
© Telif Hakkı 2024, Tüm Hakları Saklıdır.